El azúcar de coco Vizana es un edulcorante natural, proveniente de la savia de palma de coco, la cual es hervida y deshidratada, produciendo pequeños gránulos marrones de sabor dulce con notas a caramelo. Contiene pequeñas cantidades de oligoelementos como hierro, zinc, calcio, potasio, algunos ácidos grasos de cadena corta, polifenoles. Flavonoides y antocianidinas.